由中国大运河饮食研究中心提出,苏州市大众餐饮行业协会、苏州市农业现代化龙头企业协会归口,由苏州市大众餐饮行业协会、苏州市农业现代化龙头企业协会、苏州市苏帮菜餐饮文化博物馆等单位起草的《苏州美食地标食材品牌评定规范》团体标准编制工作已完成,根据《苏州市大众餐饮行业协会团体标准管理办法》相关规定,现将本标准文本予以公示。
为推动中餐厨艺非遗资源保护、利用和人才培养,践行中国大运河饮食非遗“合理饮食健康快乐”的理念,推进“健康中国苏州行动”计划的实施,苏州市苏帮菜餐饮文化博物馆、中国大运河饮食研究中心定于2020年11月22至12月21日,在苏州举办“品味江南”中国大运河餐饮文化节暨首届“冬至大如年”饮食非遗文化进校园系列活动。